Minihollywood es el primer poblado Western en construirse en el Desierto de Tabernas en 1965, por exigencias de rodajes del gran director italiano Sergio Leone. Su primera película “Por un puñado de dólares” rodó diferentes escenas en la provincia de Almería, más concretamente en el Parque natural Cabo de Gata-Níjar y Tabernas. El resto lo complementaría con otras provincias (principalmente Madrid) donde existían poblados del oeste, así mandó su construcción para su segunda producción Western “La muerte tenía un precio” donde repetirían papel Clint Eastwood y Gian M.ª Volonté, uniéndose al elenco Lee Van Cleef, el cual más adelante participaría en numerosas películas del ya bautizado “Spaghetti Western” por el director italiano en la provincia. La película fue un éxito rotundo y fue rodada casi en su totalidad en la provincia almeriense. El siguiente año supero este éxito con “El bueno, el feo y el malo” y a partir de ahí le sucedieron centenares de nuevas producciones del género aprovechando esta construcción, películas como: El Hombre que Mató a Billy El Niño (1966), Sugar Colt (1966), Los profesionales del oro (1967), Los cuatro trúhanes (1968), Duelo a Muerte en O.K. Corral (1970), Les llaman y les llamaban sinvergüenzas (1972), En el Oeste se puede hacer, amigo (1972), Tedeum (1972) Una razón para vivir y una para morir (1973), Un hombre llamado Noon (1973), Los Locos Del Oro Negro (1974), California (1977), Dos Granujas en el Oeste (1980), Al Este del Oeste (1984) y decenas de ellas más. Más adelante le seguirían Series de TV como Doctor Who (2012) y Lost in the West (2015). Además de centenares de Cortometrajes, Spot de Televisión, documentales y eventos del género hasta la actualidad, que desde hace bastantes años lo tiene como propietario Senator Hotels & Resorts, empresa hotelera y desde entonces se le conoce como Oasys Minihollywood.